近日，德国BfR食品接触材料相关建议书在2024/08/01多项更新，涉及的材料包括硅胶、纸制品（包括食品接触用纸、烹饪纸、热滤纸、烘焙纸等）、耐高温涂层。新版建议书自发布之日起生效。

XV. Silicones硅胶

1.删除了可萃取物（extractable components）要求

01.02.2023版要求

 硅橡胶弹性体必须释放不超过0.5%的挥发性有机物质，且不超过0.5%。

01.08.2024版要求

 硅橡胶弹性体必须释放不超过0.5%的挥发性有机物质。

2.更新复合硅胶材料VOM测试条件

对于不耐热产品，VOM的测试条件按(EU) No 10/2011附录V-表3全面迁移的测试条件，样品前处理方法采用61st Communication of Bundesgesundheitsblatt 46 (2003) 362，适用于由塑料或纺织品与硅胶制成的复合材料和制品，如传送带、带硅胶涂层纺织品、用于密封的双组分注塑件

LI. Temperature Resistant Polymer Coating Systems for Frying, Cooking and Baking Utensils耐高温涂层

1.更新特定迁移测试条件、模拟液的选择和判定规则

a对样品进行三次连续实验，并以第三次迁移结果进行判定，对于限值为不得检出的项目，以第一次迁移结果作为判定

b使用的食品模拟物应根据当前的科学知识进行选择，并能够反映实际使用的最坏情况，但也必须考虑到分析物的物理化学性质

c测试条件参考Technical Report of the Joint Research Center of the EU Commission on test conditions for kitchen articles（JRC指导文件）选择

d重金属迁移测试按照EDQM金属和合金技术指南的当前版本（2024第二版）进行的

2.全面迁移的要求：

全面迁移以第三次结果作为判定，并且按以下要求模拟液和测试条件进行：

95%乙醇 60℃ 6小时

异辛烷 60℃ 4小时

迁移测试结果不得超过10mg/dm²

纸和纸板

1.更新了生产过程中，助剂、填料等相关物质的一些要求

2.XXXVI更新了附录邻苯迁移的限值和结果计算方法：

DEHP最大允许限值为0.6mg/kg

DBP最大允许限值为0.12mg/kg

DIBP最大允许限值为0.15mg/kg

且DBP、DIBP和DEHP的总和按公式（DBP*5+DIBP*4+DEHP*1）计算DEHP当量不得超过0.6mg/kg